11月10日上午,武汉市江夏区副区长任丽英,洛江区副区长陈倩,洛江区食安办主任王恩德,市食药监局洛江分局领导一行来我校学生食堂参观调研“明厨亮灶”工程,副校长陈榕生、后勤管理处负责人金仁贵、林芬陪同。期间,调研组就饭菜种类、价格、明厨亮灶监控系统等进行了解、交流。
“明厨亮灶”工程即于食堂厨房、操作间等处安装远程监控,使用高清设备对学校食堂原料的进出、操作、打菜、分餐等环节进行全程监控,视频直接传送至泉州市、洛江区食品药品监督管理局,也可以通过手机安装APP观看视频画面,实现时时监控。我校食堂作为泉州市高校食堂示范点,先后被福建省电视台、泉州市电视台采访报道,广大师生对“透明食堂”满意度大幅提高。
(党工部宣,后勤处供稿)
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(作者:佚名 编辑:泉州医学高等专科学校)
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