新闻中心讯/6月12-14日,2016年海峡两岸食品科学前沿研讨会在漳州隆重召开,本次研讨会是“2016海峡科技专家论坛”的分会场之一,由中国食品科学技术学会、福建省食品科学技术学会、台湾食品科学技术学会共同主办,福建省食品科学技术学会、闽南师范大学、福州大学承办,福建公泰茶业有限公司、中国检验认证集团福建有限公司、福建省食品工业协会、旺旺集团等单位共同协办,开幕式由福建省食品科学技术学会副理事长兼秘书长、福州大学倪莉教授主持。本次研讨会以“传统智慧引领现代科学”为主题,聚集了来自海峡两岸的产学研界170余位代表,共同探讨“一带一路”国家战略下食品科学的发展与机遇,深入研究新食品生产基础理论及关键技术,推动食品科学研究的进步。(生工学院 供稿)
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(作者:佚名 编辑:福州大学)
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